دکتر امیرحسین بابائی در سال 1372 در شیراز متولد شدند. پس از گذراندن دوران تحصیل در شیراز، در سال 1390 جهت گذراندن دوره پزشکی عمومی وارد دانشگاه علوم پزشکی شیراز شدند. ایشان همچنین در این دوره موفق به کسب مدرک MPH همزمان با تحصیل در رشته پزشکی (MD_MPH) شدند. سپس در سال 1398 به عنوان دستیار گوش گلو بینی و جراحی سر و گردن در دانشگاه علوم پزشکی شیراز آغاز به کار نمودند و در سال 1402 پس از اخذ بورد تخصصی در این رشته فارغ التحصیل شدند.
دکتر بابائی در دوران دانشجویی و دستیاری موفق به کسب عناوین مختلف شدند که در ذیل مهمترین آنها ذکر شده است:
دانشجوی نمونه کشوری در مقطع دستیاری در سال 1401
پنج دوره دانشجوی نمونه دانشگاه علوم پزشکی شیراز در سال های 1396، 1397، 1398، 1400، 1401
شش دوره پژوهشگر برتر دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی شیراز در سال های 1393، 1395، 1397، 1399، 1400، 1402
ایشان طی این مدت 42 عنوان مقاله در مجلات معتبر داخلی و خارجی به چاپ رسانده اند. همچنین در بیش از 10 کنگره بین المللی به عنوان سخنران شرکت کرده اند.
فیلد مورد علاقه دکتر بابائی جراحی های زیبای از جمله راینوپلاستی (جراحی زیبایی گوش)، بلفاروپلاستی (جراحی زیبایی پلک)، اتوپلاستی (جراحی زیبایی گوش) و لیفت صورت و شقیقه و نیز جراحی های آندوسکوپی بینی و سینوس است.